Grilování jako umění aneb Jak si vychutnat luxusní zážitek pod širým nebem

Nejdůležitějším krokem k luxusnímu grilování je investice do kvalitního grilu. Zapomeňte na levné plechové modely z hobbymarketů a vsaďte na pomocníky z masivních materiálů, jako je litina nebo nerezová ocel (zajistí mimo jiné rovnoměrné propečení a dlouhou životnost). Populární volbou jsou grily na dřevěné uhlí, které dodají jídlu nezaměnitelnou kouřovou chuť. A pokud preferujete pohodlí, zvolte plynové grily s precizní regulací teploty.

Kvalitní suroviny jsou základem gurmánského zážitku za všech okolností. Nebojte se investovat do masa z lokálních farem, čerstvě ulovených ryb a mořských plodů nebo sezonní zeleniny z bio farem. Za nás vedou exkluzivní steaky z hovězího masa Wagyu nebo Kobe, křehké maso z lososa či mořské hřebenatky. Ale nezapomeňte ani na omáčky a dipy, skvěle podtrhnou chuť grilovaných pokrmů!

A pamatujte: grilování není jen o jídle, ale i o atmosféře. Vytvořte na své zahradě příjemné posezení s pohodlným nábytkem, stylovým osvětlením a uklidňující hudbou. Náladu dolaďte vonnými svíčkami, lucernami a živými květinami. Chladicí box s nápoji, aby se hosté nemuseli starat, když budou mít žízeň, se také vyplatí. O zbytek už se postará vaše společnost.