5 nejlepších koktejlových barů v Praze

Praha má vedle spousty památek, divadel a výstavních síní taky spoustu skvělých barů, kde si můžete vychutnat jedinečné drinky. Ať už dáváte přednost drinku s výhledem, nebo se jen právě toužíte schovat před světem, ve výběru oblíbených podniků týmu Vogue najdete všechno a ještě víc. 

Tak trochu schovaný malý bar s tlumeným osvětlením, který nemá menu, a o tom, co si dáte k pití, si tak s barmanem či barmaid musíte vždy chvilku promluvit. Bude to kyselé, hořké, či snad sladké? Aromatické, nebo tlumené? Nečekejte psychoterapii, pouze rozvážnou úvahu nad tím, na co přesně máte chuť. Ideální cíl pro ty, kteří se v sobě vyznají.

Naše doporučení: Rozhodně neprohloupíte, pokud si objednáte koktejl zvaný Vesper, tedy poměrně klasickou variaci na martini, a s obsluhou si vyjasníte, kterému vermutu (anebo jinému modifikátoru) dáváte přednost. Silný, čistý drink vám naservírují v krásném skle.

Club meets kitchen. Už zavedené místo na pražské barové scéně spojuje prvotřídní kuchyni s exkluzivními víny a především skvělými koktejly, které jsou potěchou nejen pro chuťové pohárky, ale i pro oko. Místní barmanky a barmani neustále testují nové chutě a kombinace. Jedinečné kouzlo má také minimalistická image celého podniku, který díky tomu citlivě zapadá do prostoru prvorepublikové Štěpánské pasáže.

Naše doporučení: Perfektní letní osvěžení je místní signature drink Slunce v síti, který se skládá z prosecca, pomeranče, rybízu, jahod, vanilky a sody. Samozřejmě si tu dáte i klasické koktejly – stačí na baru říct, na co máte chuť. Pokud alkoholu neholdujete, dejte si některou z jejich vyšperkovaných limonád, jsou boží.

V něčem trochu starosvětský, v řadě ohledů ale naprosto soudobý koktejlový bar. Ochotně vám tu naservírují klasiku, ale stejně tak vyjdou vstříc aktuální náladě a chuti, samozřejmě pokud dokážete popsat, jaký nápoj si představujete. Dobré místo na rande, pokud chcete udělat dojem. Jen pozor, tenhle podnik je bohužel cash-only.

Naše doporučení: Pokud si před večeří rádi dáváte negroni, objednejte si drink, který s ním má mnoho společného, ale mění základní alkohol – boulevardier je totiž postavený na bourbonu či whisky, což vám i obsluze baru dává dostatek prostoru najít vhodný chuťový odstín. Jemnější, florálnější anebo třeba úplně nakouřený.

Nenechte se zmást názvem! Jistě, Sandwich Rodeo je primárně místem, kde si můžete dopřát skvělou večeři ve stylu amerického dineru, ale jde také o jedno z mála bister, které k jídlu nabízí perfektní koktejly. Ať už zkusíte párování Hot Fried Chicken sendviče s Rodeo Iced Tea, kde se lahodný bourbon snoubí s domácím ledovým čajem a svěžím citronem, nebo zvolíte jako digestiv klasické martini, nesáhnete vedle. Míst, která myslí na to, že skvělé jídlo si zaslouží podobně skvělý koktejl a nejen pivo nebo víno, je zatím v Praze trestuhodně málo. Tak snad jich bude přibývat.

Naše doporučení: Vyzkoušejte místní twist klasiky a sáhněte po Coriander Martini: jen gin, spousta svěžího koriandru a citron. Chutná skvěle, navíc se bude jistě vyjímat i na vašem Instagramu. Je totiž opravdu jásavě zelený.

Vinohradská stálice, kde se mísí studentstvo, kreativní třída i místní z obou skupin. V Bullerbynu je snadné zapomenout na čas a strávit tam klidně celý den od brunche přes oběd po večerní koktejly. Místo, kde ani jedna sklenička není stejná, protože nádobí povětšinou pochází z bleších trhů, bazarů a antiků. Stejně kreativní je i zdejší přístup ke koktejlům: hravý a s duší. 

Naše doporučení: Dva dlouhé signature drinky, které jsou na menu od samého začátku fungování Bullerbynu: Thymíčko (gin, grapefruit a tymián) a Mango Jumbo (gin, mango, bazalka). Exploze svěžesti, která vás bude bavit celou noc.