Vogue v kuchyni #25: Breakfast Martini à la Schiaparelli

Taky se vám stává, že se probudíte, a přestože si nejste si zcela jistí, co se vám zdálo, zůstává ve vás pocit ze snu, a to klidně po celý zbytek dne? Popsat někomu takový sen slovy mi připadá nemožné. I proto tolik obdivuju Daniela Roseberryho, který sny tak bravurně přetavuje v realitu pro módní dům Schiaparelli.

Ve své poslední surrealistické kolekci haute couture, představené během týdne módy jen pár dní zpátky, jako by se nám snažil navrátit radost z oblékání, a já se dnes rozhodl na tenhle rozbřesk módy připít. Koktejl Breakfast Martini, vytvořený Salvatorem Calabresem v 90. letech, je k tomu jako šitý na míru. Chutná totiž po jedné z mých nejmilejších snídaní – toastu namazaném pomerančovou marmeládou.

K ruce:

Ze všeho nejdříve si dejte nachladit sklenici na martini. Následně v jiné, větší sklenici rozmíchejte marmeládu s ginem, Cointreau a citronovou šťávou. Směs přelijte do shakeru, přidejte led a po důkladném protřepání ji přeceďte do vychlazené sklenice. Podávejte dozdobené spirálou z pomerančové kůry.

Dobré ráno!